Les Coulisses de Tavernel

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Couleur
Rouge
Caractéristiques
Moelleux
Millésime
2022
Vinification
Traditionnelle, fût de chêne
Volume
500ml
Teneur en alcool
16.5% vol
Cépages
Grenache
Appellation
Vin de France
Disponible
Prix: 19.90 EUR

À propos du vin

Robe noire, profonde.

Son nez concentré, s’ouvre à l’aération sur les notes de suie de cheminée, de moka, de nougat et de cerise confite.

La bouche est charpentée, avec beaucoup de relief et du rebond en finale. Sa densité contre balance sa sucrosité.

.
C’est encore un bébé, à déguster maintenant ou à laisser s’assagir en bouteille pendant quelques années pour découvrir son bouquet d’évolution !
Nous sommes face à un vin de digestif qui se suffit à lui même.

Mais pourquoi ne pas se laisser tenter par un dessert au chocolat noir. Pour les plus audacieux, à servir avec le plat sur des raviolis à base de courge musquée et des viandes avec des sauces de style barbecue.

À propos du goût
Fruité
.
Léger
.
Sec
.
Accords Mets et Vins
Raviolis à la courge musquée
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Fondant au Chocolat
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